本周，来自世界各国27名专为总统、总理/首相或君主掌厨的“御厨”齐聚法国巴黎，出席一年一度的“御厨大会”。这些烹饪界的翘楚在会上不仅互相交流学习烹饪技巧和秘诀，探讨美食和政治的关系，还爆出了各国领导人不少饮食方面的猛料。

　　普京用膳特工试菜

　　24日，“元首厨师俱乐部”创办人、法国商人吉勒·布拉加尔在聚会中率先爆料，声称俄罗斯总统普京还保持着“中世纪君主的传统”：每一道菜都要由经过严格培训、具有行医资格的职业试吃员尝过证实无毒之后，才会开始品尝。布拉加尔说：“克里姆林宫里还有专业试吃员，他们掌握专业医学知识，对普京每一道菜都要进行严格检查。”

　　布拉加尔在巴黎发表演说时还透露，除了普京之外，不少美国总统也习惯对自己的食物进行安全检查。例如，美国前总统乔治·布什(没有透露是老布什还是小布什)在一次访问英国伦敦期间，安排了两名前联邦调查局官员为他试吃每一道菜。

　　布拉加尔认为，美国高官对“非美国食物”特别保持戒心。

　　美国国务卿希拉里在担任第一夫人时期，据说把当时在白宫任职的法国大厨给解雇了，原因是希拉里觉得那位大厨烹饪的菜式“过分油腻”。

　　撒切尔夫人节俭嫌菜贵

　　曾经服务过数位英国首相的唐宁街10号御厨安东·莫西曼也不甘寂寞地加入爆料。他透露，凯特王妃为保持身材，曾经特别要求他将一种口味比较重的酱汁调清淡一些。

　　前英国首相撒切尔夫人则特别计较食品的价格成本问题。有一次，在宴请时任法国总统弗朗索瓦·密特朗后，可能由于菜式显得过分豪华，撒切尔夫人不同寻常地向莫西曼询问密特朗所食用的牛仔肉和羊肚菌的价格。在数年后，撒切尔夫人在离任时特别表扬莫西曼的厨艺，可是还不忘加一句：“就是贵了点。”

　　莫西曼在回忆撒切尔夫人当时皱着眉头的神情时说：“这就是撒切尔夫人的风格。她可是什么都看在眼里，从不曾忽略任何细节。”

　　至于英国女王伊丽莎白二世则是出了名的不挑食，“人人都喜欢为她烹饪。”莫西曼说。

　　默克尔是头号芝士粉丝

　　谈及现任一些领导人的饮食爱好，据说美国现任总统奥巴马最讨厌吃甜菜，而法国总统奥朗德则痛恨洋蓟。贝尔纳·沃雄在法国爱丽舍宫工作了40年，现任总统奥朗德是他服务的第六位法国领导人。他透露，法国前总统萨科齐滴酒不沾，努力戒吃巧克力，觉得这些食物对他而言“热量太多”。

　　而布拉加尔表示，奥朗德和德国总统默克尔一样，都是芝士的头号粉丝。

　　布拉加尔高兴地说：“奥朗德先生把这些食物都召回来了。”