咖啡(资料图)
据新加坡《联合早报》报道,美国国立卫生研究院对40万人展开研究后发现,每天喝咖啡的人比不喝咖啡或少喝咖啡的人更长寿。
这份发表在《新英格兰医药杂志》上的研究报告说,常喝咖啡的人死于心脏病、中风、感染等的风险比较低。每天喝2杯至6杯以上咖啡的男性,死亡风险比不喝咖啡的人少10%,女性则要少16%。
马里兰州洛克维尔国家卫生研究院的弗利曼说:“我们知道咖啡对大脑有影响,这可能是(降低死亡风险的)因素之一。又或者,它可能对人们的骨骼健康有影响。”
不过研究人员警告,对这个研究结果应该谨慎诠释,因为这项研究仅衡量了被研究者某一时期的饮用咖啡习惯,也尚未厘清咖啡里的什么物质对身体健康有好处。在得到更进一步的研究结果前,民众不应该为了长寿突然改变饮用咖啡的习惯。(陈述)
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